Aflatoxine M1-striptestkit

De Aflatoxine M1-testkit (melk) is een competitieve chromatografische immunoassay voor de semi-kwantitatieve detectie van de aanwezigheid van aflatoxine M1-residu in melk.

Monster: rauwe melk, gesteriliseerde melk en volle melkpoeder.

Afkapwaarde-: 0,5 ppb

Aflatoxine M1 is een chemische verbinding van de aflatoxineklasse, een groep mycotoxinen geproduceerd door drie soorten Aspergillus - Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus en de zeldzame Aspergillus nomius - die planten en plantaardige producten besmetten.

Aspergillus flavus produceert alleen aflatoxinen van het type B-. Aflatoxine M1 is de gehydroxyleerde metaboliet van aflatoxine B1 en kan worden aangetroffen in melk en melkproducten verkregen van vee dat besmet voer heeft ingenomen. De carcinogene potentie van aflatoxine M1 bij gevoelige soorten is ongeveer een orde van grootte minder dan die van aflatoxine B1. Aflatoxine M1 wordt gewoonlijk beschouwd als een ontgiftingsbijproduct-van aflatoxine B1. De belangrijkste bronnen van aflatoxinen in diervoeders zijn pinda's, meel, maïs en katoenzaadmeel.